Apple je prestao da potpisuje verziju iOS 26.6.2, što onemogućava korisnicima koji su nadogradili na iOS 27 da se vrate na stariju verziju. Ova promena je nastala nedelju dana nakon što je iOS 27 zvanično objavljen.
Softver koji je 'potpisan' može da prođe verifikaciju koju Apple sprovodi prilikom preuzimanja nove verzije iOS-a. Ako ažuriranje ne prođe ovu verifikaciju, ne može se instalirati. Oduzimanjem potpisa starijim verzijama, Apple sprečava korisnike da instaliraju zastarele i manje sigurne verzije iOS-a.
Korisnici koji još nisu instalirali iOS 27 mogu nastaviti da koriste iOS 26, ali nakon nadogradnje, povratak na prethodnu verziju više nije moguć. Takođe, nije moguće ni preći sa iOS 27 na iOS 26.7, koja je objavljena zajedno sa iOS 27, jer je iOS 26.7 dostupna samo kao over-the-air ažuriranje bez dostupne datoteke za vraćanje.
Ova odluka Apple-a naglašava njegovu posvećenost bezbednosti korisnika, jer starije verzije operativnog sistema mogu sadržati ranjivosti koje su ispravljene u novijim izdanjima. Korisnici se podstiču da koriste najnovije verzije softvera kako bi osigurali optimalnu zaštitu i performanse svojih uređaja.

