Najbolji obroci bogati proteinima prema sportistima i nutricionistima
Stručnjaci dele omiljene obroke bogate proteinima koji im pomažu da postignu svoje ciljeve.
U potrazi za raznovrsnijim obrocima bogatim proteinima, stručnjaci iz sveta sporta i nutricionizma dele svoje omiljene recepte. Ovi obroci ne samo da zadovoljavaju dnevne potrebe za proteinima, već su i ukusni i jednostavni za pripremu.
Jedan od preporučenih obroka dolazi od nutricionistkinje Ute Boellinger, koja ističe da njen recept sadrži 30 grama proteina, kao i obilje vlakana. U zavisnosti od dostupnih sastojaka, ona dodaje masline, avokado, kiseli kupus ili lisnato povrće, čime obrok postaje prilagodljiv i hranljiv.
Sir Ben Ainslie, olimpijski jedriličar, preporučuje shakshuku iz restorana Megan's, koja se sastoji od jaja, povrća i chorizo kobasice, uz toster hleb. Ovaj obrok konzumira tri sata pre spavanja kako bi optimizovao varenje.
Kuvanje jednostavnog obroka, prema kuvaru Benu Lippettu, uključuje kombinaciju proteina, žitarica i salate. Njegov omiljeni recept uključuje kratku sushi pirinač, pečenu piletinu ili fileta pastrmke, uz salatu i sos. Kao dodatak, često priprema toplu supu od piletine.
Jamie Maclean, britanski veslač, deli svoje iskustvo s curryjem od piletine, koji je bogat proteinima i savršen za zamrzavanje. Ovaj obrok, koji sadrži između 35 i 50 grama proteina po porciji, bio je ključan tokom njegovih priprema za veslanje preko Pacifika.
